Samgyeopsal, galbi, bulgogi: la escena del BBQ en Seúl es única en cualquier otro lugar. A la parrilla con carbón, al lado de la mesa, con soju y banchan Areas include: Gangnam, Itaewon, Seongsu, Myeongdong.
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¿Qué es el BBQ coreano? Carnes marinadas asadas justo en tu mesa sobre carbón o gas. Envuélvelo en lechuga con ajo, ssamjang y kimchi. Samgyeopsal (panceta de cerdo), galbi (costillas cortas) y bulgogi (carne de res marinada) son los clásicos. Se disfruta mejor con amigos, soju y banchan ilimitados.